Red Robin yassi yuqori panjaradagi burgerlarni ovqat tayyorlash va mijozlarni yaxshiroq tajribaga ega bo'lgan mijozlarni taqdim etish uchun pishirishni boshlaydi, deb xabar beradi CEO GJ Xart.
Yangilanish besh nuqtali tiklanish rejasining bir qismidir, u Florida Sergetor konferentsiyasida Xavfor konferentsiyasida taqdimotda batafsil.
Yoritgichni yaxshiroq etkazib berishdan tashqari, Red Robin operatorlarni yaxshiroq qarorlar chiqarish va xarajatlarni kamaytirish, mehmonni jalb qilish va ularning moliyalarini kuchaytirishga imkon beradi.
51 xonali zanjirning ta'kidlashicha, bu uning 35 tagacha o'z xususiyatlarini sotish va qarzni to'lash va aktsiyalarni sotib olishga yordam berish uchun investorlarga lizingga olib bormoqda.
Shimoliy Yulduzlar tarmog'i uch yillik rejasi so'nggi besh yil ichida xarajatlarni qisqartirishning ta'sirini hal qilishga qaratilgan. Bularga restoranlarda ofitsiantlar va oshxona menejerlarini yo'q qilish va masofadan o'qitish markazlarining yopilishi kiradi. Ushbu harakatlarni boshdan kechirgan va haddan tashqari ishlangan restoran ishchilari haddan tashqari oshirib yuborilgan, natijada Rack Robin hali to'liq tiklanishiga olib keladi.
Iyul oyida bosh direktor Xart, Rebinning poydevori yuqori sifatli, mijozlarga yo'naltirilgan brend buzilmaydi.
"Bu brend haqida juda kuchli va biz ularni hayotga qaytarishimiz mumkin" haqida ba'zi fundamental narsalar mavjud ", dedi u. "Bu erda ish qilish juda ko'p."
Ulardan biri uning burgerlari. Red Robin o'zining imzosini yangilash tizimini tekis yuqori panjara bilan almashtirish orqali imzoladilar. Xartning so'zlariga ko'ra, bu burgerlarning vagonlarining tashqi ko'rinishi va tashqi ko'rinishini yaxshilaydi, shuningdek boshqa menyu imkoniyatlarini oching.
Uning restoranlari faoliyatini o'zgartirish uchun harakat qilishda, qizil Robin operatsiyalar bo'yicha hisobga olingan kompaniya bo'ladi. Aksiyalar kompaniyaning qarorlarida ko'proq aytishadi va ularning restoranlarini qanday boshqarishlarini ko'proq nazorat qilishadi. XART ma'lumotlariga ko'ra, ular har bir kompaniyaning "halol bo'lishiga ishonch hosil qilish uchun" qatnashadi.
HARTning yuqorisidagi yondoshuvni oqlash uchun bugungi kunda eng yaxshi tarmoq operatorlari og'irlikdagi besh yil ichida joriy etilgan. Uning fikricha, bu mahalliy avtonomiya biznes uchun yaxshi ekanligining isbotidir.
Kompaniyaning ta'kidlashicha, Polaris o'z sozlangan EBITDA marjasi (foizlar, soliqlar, amortizatsiya va amortizatsiyadan oldin daromadlar).
Red Robinning bir marotaba savdosi 25-dekabrda yakunlandi. 40 foizga o'sib, 2,8 million AQSh dollari yoki 2,8 million AQSh dollari, eng yaxshi sovg'a kartalarida qolmoqda.
A'zolarimiz jurnalistikani amalga oshirishga yordam beradi. Bugungi kunda restoran a'zosi bo'lish va barcha tarkibimizga cheksiz kirish huquqidan foydalanish. Bu erda tizimga kiring.
Restoran sanoatining ma'lumotlarini bugun bilishingiz kerak. Restoran biznesi biznes-xabarlarini brendingiz uchun muhim yangilik va g'oyalar bilan olish uchun ro'yxatdan o'ting.
Winsiight - bu oziq-ovqat va ichimliklar va ichimliklar, oziq-ovqat savdolari, restoranlar va ichimliklar va ichimliklar sotib oladigan "B2B" Axborot xizmatlariga ixtisoslashgan B2B Axborot xizmatlari. Lider bozorni tahlil qilish va tahlil qilish vositalari, konsalting xizmatlari va savdo ko'rgazmalarini taqdim etadi.
O'tish vaqti: fevral-07-2023