Yangi Zelandiyaning Ko'rfazidagi qo'y go'shtini qayta ishlash zavodida qo'y go'shtini qayta ishlash korxonasidagi konveyerga qaytishda jiddiy muammolar yuzaga kelganida, manfaatdor tomonlar yechim uchun Flexco kompaniyasiga murojaat qilishdi.
Konveyerlar kuniga 20 kg dan ortiq qaytariladigan tovarlarni qayta ishlashadi, bu esa ko'p chiqindilar va kompaniyaning daromadiga zarba beradi.
Qo‘y go‘shti qiymalagichi sakkizta konveyer, ikkita modulli konveyer va oltita oq nitril konveyer bilan jihozlangan.Ikki modulli konveyer tasmasi ko'proq qaytarilishi kerak edi, bu esa ish joyida muammolarni keltirib chiqardi.Ikkita konveyer kuniga ikki sakkiz soatlik smenada ishlaydigan sovuq suyakli qo'zichoq go'shtini qayta ishlash korxonasida joylashgan.
Go'sht mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi kompaniyada dastlab boshga o'rnatilgan segmentli pichoqlardan iborat tozalagich mavjud edi.Keyin supurgi bosh kasnagiga o'rnatiladi va pichoqlar qarshi og'irlik tizimi yordamida tortiladi.
“Biz ushbu mahsulotni 2016-yilda birinchi marta sotuvga chiqarganimizda, ular Yangi Zelandiyaning Oklend shahridagi Foodtech Packtech ko‘rgazmasida bizning stendimizga tashrif buyurishdi va u yerda uning zavodida bunday muammolar borligini aytishdi va biz zudlik bilan, eng qizig‘i, oziq-ovqat tozalagichini hal qilishga muvaffaq bo‘ldik. bizning qayta ishlangan oziq-ovqat tozalagichimiz bozorda birinchi turidir, - dedi Flexco mahsulot va marketing bo'yicha menejeri Ellaine McKay.
"Flexco ushbu mahsulotni tadqiq qilishdan va ishlab chiqishdan oldin, bozorda engil kamarlarni tozalaydigan hech narsa yo'q edi, shuning uchun odamlar uy qurilishi echimlaridan foydalanishdi, chunki bu bozorda yagona narsa edi."
Qo‘y go‘shtini so‘yish bo‘limining katta direktori Piter Myullerning so‘zlariga ko‘ra, Flexco bilan ishlashdan oldin kompaniyada uskunalar tanlash imkoniyati cheklangan edi.
"Go'shtni qayta ishlash kompaniyalari dastlab old to'singa o'rnatilgan segmentli pichoqdan iborat tozalagichdan foydalanganlar.Keyin bu tozalagich oldingi kasnakka o'rnatildi va pichoq qarshi og'irlik tizimi bilan tortildi.
“Go‘sht tozalagichning uchi bilan kamar yuzasi o‘rtasida to‘planishi mumkin va bu to‘planish tozalagich va kamar o‘rtasida shunchalik kuchli taranglikni keltirib chiqarishi mumkinki, bu taranglik oxir-oqibat tozalagichning ag‘darilishiga olib kelishi mumkin.Bu muammo, odatda, mahkam o'rnashgan smenalarda qarshi og'irlik tizimi joyida qulflanganda paydo bo'ladi.
Qarama-qarshi og'irlik tizimi to'g'ri ishlamadi va pichoqlarni har 15-20 daqiqada tozalash kerak edi, natijada soatiga uch yoki to'rtta ishlamay qoldi.
Myullerning tushuntirishicha, ishlab chiqarishning haddan tashqari to‘xtab qolishining asosiy sababi qarama-qarshi og‘irlik tizimi bo‘lib, uni kuchaytirish juda qiyin edi.
Juda ko'p qaytarilish, shuningdek, go'shtning butun bo'laklari tozalagichlardan o'tib, konveyerning orqa tomoniga tushib, erga tushib, inson iste'moli uchun yaroqsiz holga keltiradi.Sotilmagani va kompaniyaga foyda keltira olmagani uchun yerga tushgan qo‘zi tufayli kompaniya haftada yuzlab dollar yo‘qotayotgan edi.
"Ular duch kelgan birinchi muammo ko'plab tovarlar va pullarni yo'qotish va ko'plab oziq-ovqatlarni yo'qotish bo'lib, bu tozalash muammosini keltirib chiqardi", dedi Makkey.
“Ikkinchi muammo - konveyer tasmasi;shu sababli, bu qattiq plastmassa bo'lagini lentaga qo'llaganingiz uchun lenta buziladi.
“Tizimimizda o‘rnatilgan qistirgich o‘rnatilgan, ya’ni agar katta bo‘laklar bo‘lsa, pichoq harakatlanib, kattaroq narsaning oson o‘tishiga imkon beradi, aks holda u konveyer tasmasida tekis qoladi va oziq-ovqatni kerakli joyga olib boradi.keyingi konveyerda bo'ling."
Kompaniyaning sotish jarayonining asosiy qismi mijoz korxonasining auditi bo'lib, mavjud tizimlarni baholashda ko'p yillik tajribaga ega bo'lgan mutaxassislar jamoasi tomonidan o'tkaziladi.
“Biz bepul chiqamiz va ularning zavodlariga tashrif buyuramiz, so'ngra mahsulotimiz bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin bo'lgan takomillashtirish bo'yicha takliflar beramiz.Bizning sotuvchilarimiz mutaxassislardir va o'nlab yillar davomida sohada ishlaydilar, shuning uchun biz yordam qo'lini cho'zishdan xursandmiz”, dedi Makkey.
Keyin Flexco mijoz uchun eng yaxshi deb hisoblagan yechim haqida batafsil hisobot taqdim etadi.
Ko'pgina hollarda, Flexco mijozlar va potentsial mijozlarga ular taklif qilayotgan narsalarni birinchi qo'l bilan ko'rish uchun echimlarni sinab ko'rishga ruxsat berdi, shuning uchun Flexco o'zining innovatsiyalari va echimlariga ishonadi.
"O'tmishda biz mahsulotlarimizni sinab ko'rgan mijozlar Yangi Zelandiyadagi qo'y go'shtini qayta ishlash zavodi kabi ko'pincha juda qoniqishlarini aniqladik", deydi Makkey.
Mahsulotlarimiz sifati va biz taqdim etayotgan innovatsiyalar muhimroqdir.Biz engil va og'ir sanoatda mahsulotlarimiz sifati va chidamliligi bilan tanilganmiz va bepul o'qitish, joyida o'rnatish kabi keng ko'lamli yordam uchun biz katta yordam beramiz."
Bu qo'zichoq protsessor FDA tomonidan tasdiqlangan va USDA sertifikatiga ega bo'lgan Flexco zanglamaydigan po'latdan yasalgan FGP tozalagichni tanlashdan oldin o'tadigan jarayondir.
Tozalash moslamalarini o'rnatgandan so'ng, kompaniya deyarli darhol daromadning deyarli to'liq qisqarishini ko'rdi, bu faqat bitta konveyerda kuniga 20 kg mahsulotni tejaydi.
Tozalash moslamasi 2016 yilda o'rnatildi va ikki yil o'tgach, natijalar hali ham dolzarbdir.Mullerning aytishicha, daromadni kamaytirish orqali kompaniya "kesish va o'tkazish qobiliyatiga qarab kuniga 20 kggacha ishlov beradi".
Kompaniya doimiy ravishda buzilgan go'shtni axlatga tashlash o'rniga o'z zaxiralarini oshirishga muvaffaq bo'ldi.Bu kompaniyaning rentabelligini oshirishni anglatadi.Yangi tozalagichlarni o'rnatish orqali Flexco tozalash tizimini doimiy tozalash va texnik xizmat ko'rsatish zaruratini ham yo'q qildi.
Flexco mahsulotlarining yana bir muhim afzalligi shundaki, uning barcha oziq-ovqat tozalagichlari FDA tomonidan tasdiqlangan va konveyer lentalarining o'zaro ifloslanish xavfini kamaytirish uchun USDA sertifikatiga ega.
Doimiy texnik xizmat ko'rsatishga bo'lgan ehtiyojni bartaraf etish orqali kompaniya qo'zichoq go'shtini qayta ishlovchilarni yiliga 2500 NZ$ dan ortiq mehnat xarajatlarini tejaydi.
Ortiqcha mehnat uchun ish haqini tejash bilan bir qatorda, kompaniyalar vaqt va unumdorlikni oshiradilar, chunki xodimlar endi doimiy ravishda bir xil muammoni hal qilish o'rniga mahsuldorlikni oshirish bo'yicha boshqa vazifalarni bajarishlari mumkin.
Flexco FGP tozalagichlari ko'p mehnat talab qiladigan tozalash soatlarini qisqartirish va ilgari samarasiz tozalagichlarni band qilish orqali hosildorlikni oshirishi mumkin.
Flexco, shuningdek, kompaniyaga yanada samaraliroq foydalanish, kompaniyaning rentabelligini oshirish va kompaniyaning unumdorligini oshirish uchun qo'shimcha resurslarni sotib olish uchun foydalanish mumkin bo'lgan katta miqdordagi mablag'ni tejashga muvaffaq bo'ldi.